Castello Danablu extra creamy blåmögelost
BLÅMÖGEL
Smakrikedom/styrka
Smak
Extra krämig ädelost med kraftfull smak och stark doft av blåmögel och en behaglig sälta och syra. Den långa eftersmaken är fyllig och kittlar på tungan.
Passar till
Osten passar bra i både varm och kall matlagning. God på rågbröd tillsammans med söt marmelad, mogna päron och nötter.
-
Dadlar
-
Fikon
-
Nötter
-
Örter
-
Päron
Beskrivning
Är du på jakt efter god ost till en ostbricka? Dessertosten Castello® Danablu Extra Creamy 37% är en extra krämig ädelost med kraftfull smak och stark doft av blåmögel. I smaken återfinns även behaglig sälta och syra. Den långa eftersmaken är fyllig och kittlar på tungan. Färgen är vintervit med riklig marmorering av blåmögel. Den är skivbar och smälter i munnen. Precis som annan blue cheese smakar den särskilt gott till fikon, päron, oliver, nötter, blåbär, ugnsbakad vitlök, dragon och rött kött.
Mjölktyp
Komjölk
Opastöriserad
Nej
Ursprungsland
Danmark
Ingredienser
Pastöriserad mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym, mögelkultur, lipas, kalciumklorid.
EAN-nummer
5760466914925
Artikelnummer
51256