arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Castello Blue blåmögelost
Castello®

Castello Blue blåmögelost

BLÅMÖGEL 150 g
Danmark Opastöriserad Komjölk
Castello® Blue är en krämig ädelost med mild doft och rikligt blåmögelmarmorerad snittyta. Osten kallas även blåmögel och blue cheese. Konsistensen är len, krämig och bredbar. Smaken är mild med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark. Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt. Castello® Blue är en utmärkt dessertost till din ostbricka. Osten smakar särskilt gott till rågbröd eller rågkex, mogna päron & plommon eller söt marmelad. Servera med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin.

Smakrikedom/styrka

Smak

Krämig ädelost med mild smak med tydlig sälta och beska och den utvecklas utan att bli stark. Den långa mogna eftersmaken har inslag av grapefrukt.

Passar till

Osten smakar särskilt gott till rågbröd eller rågkex, mogna päron & plommon eller söt marmelad. Servera med humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin.

  • Ale Ale
  • Fikonmarmelad Fikonmarmelad
  • Fullkornsbröd Fullkornsbröd
  • Kex Kex
  • Päron Päron
  • Rött vin, mjukt & bärigt Rött vin, mjukt & bärigt

Ingredienser

Pastöriserad mjölk och grädde, salt, syrningskultur, ystenzym, blåmögelkultur, mognadskultur.

EAN-nummer

5740200001012

Artikelnummer

22052