arrowcastello-fullIcons_1ecology-leaf-searchecology-leaf-searchAsset 2fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteecology-leaf-searchTriangle
Tillbaka

Castello Aged havarti 36% hårdost

HÅRDOST

Smakrikedom/styrka

Smak

En lagrad ost som är både smörig och krämig samtidigt som den är lite smulig och med goda saltkristaller.

Passar till

Passar både på ostbrickan och i matlagning. Smakar ljuvligt tillsammans med karamelliserad lök, päron och rostade grönsaker.

Beskrivning

Castello® Aged Havarti är en klassisk dansk hårdost tillverkad enligt traditionella metoder. Osten får mogna i 12 månader, vilket ger osten sina säregna krispiga kristaller och sin djupa, smöriga smak. Under den långa lagringen får osten även sin smuliga, men samtidigt krämiga struktur. Castello Aged Havarti smakar bra med syrligt äpple och lemon curd. Osten är också en fin smakkompis till timjan, honung, lökchutney, päron och kardemumma. Den är även god i matlagningen, till exempel hyvlad i tunna skivor över grillad sparris och rostade grönsaker. Njut av osten tillsammans med ett glas rött, till exempel Rioja, Malbec eller Merlot.

Mjölktyp

Komjölk

Opastöriserad

Nej

Ursprungsland

Danmark

Ingredienser

Pastöriserad mjölk, salt, mjölksyrakultur, ystenzym.

EAN-nummer

5711953048739

Artikelnummer

56235

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla