4 port
Ingredienser
- Castello® Black Blåmögelost 150 g
- Smördegsplatta 1 st
- Ägg 3 st
- Arla Ko® Eko Vispgrädde 2 dl
-
Tomatsallad
- Tomat 4 st
- Fänkål 250 g
- Gul Lök 0,5 st
- Honung 2 msk
- Olivolja 2 msk
- Salt Och Peppar
- Citron Skal Och Saft 1 st
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°.
- Klä en pajform, ca 20 cm i diameter med smördeg.
- Mixa samman ost, ägg och grädde och häll i pajskalet.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
- Skala löken.
- Skiva fänkål och lök mycket tunt, blanda med citron, honung, olivolja, salt och peppar. Låt dra ca 20 min.
- Skär tomaterna i tunna skivor och blanda med fänkålen.
- Servera salladen till pajen.
Presenteras av
