Gör så här:

Ta fram osten i god tid så att den blir rumstempererad och portionera ut på tallrikar. Skär upp frukterna och lägg bredvid osten. Måtta upp ingredienserna till chokladkolasåsen och koka upp under omrörning. Låt puttra några minuter tills såsen tjocknar. Prova att ta upp skeden ur såsen och blås på den - blir såsen på skeden seg är det dags! Häll upp såsen på osten och frukten och servera direkt.