arrowcastello-fullIcons_1fallbygdenshero-iconkvibilleLink Iconlogo-with-cheese-blacklogo-with-cheese-whiteplay-buttonquoteTriangle
Morbier - osten med träaska

Morbier - osten med träaska

Morbier är en halvhård kittost från Jura i Frankrike. Osten har ett ljusgult inre och en frisk smak av hö och nötter. Morbier har ett lager träaska i mitten.

Förr använde herdarna sot från ystkaret för att skilja morgon- och kvällsmjölken åt, och detta blev sedan till den så kallade Morbier-osten. Morbier är ganska mild i smaken och passar utmärkt till matlagning eller på en smörgås samt är fantastisk i kombination med bär eller en söt marmelad. Passar alldeles utmärkt till blommiga viner med druvig smak, som till exempel ett kallt glas söt muscatvin. 

Kopiera länk

Varukorg

Totalt
Gå till utcheckning Gå till produkter Fortsätt handla