Ostens dag 2023, 2024, 2058 och alla andra år infaller den 27 maj. Initiativtagarna Falbygdens Ost vill med en årliga tradition inspirera svenska folket att upptäcka nya ostsorter, eller nya användningsområden för sina gamla favoriter.
Ost är ett av världens äldsta livsmedel med en historia som sträcker sig tusentals år tillbaka. Redan år 1878 startade Falbygdens som ett gårdsmejeri norr om Falköping där man började tillverka ost.
Experter på ost
Idag är Falbygdens specialiserade på långlagrad hårdost och är även en av Sveriges främsta importörer av utländsk delikatess- och dessertost. Att vi vill ge ost en alldeles egen dag är därför inte så konstigt.
Ostens Dag har sedan starten 2010 blivit en stor succé tidigare år och nu börjar traditionen verkligen få fäste. Svenskarnas intresse för ost är större än någonsin och många vill lära sig mer om ost – världens godaste delikatess.
Så firar du ostens dag
Det finns så klart många sätt att fira vår älskade ost på. Här är några tips för att komma igång:
- Lär dig mer om alla sorters ost i vår artikel All världens ost.
- Köp hem en ost från vår ostbutik. Det bästa är så klart om du redan hunnit beställa och kan avnjuta osten den 27 maj, men på det här sättet får du ett gott sätt att fira i efterskott.
