Castello Bloe är en blåmögelost med en lång och mogen eftersmak med inslag av grapefrukt.
Castello Blue är milt doftande med animaliskt inslag och en blåmögelpudrad gul yta. När du skär osten ser du den rikligt blåmögelmarmorerade ljusa snittytan. Ta en tugga och känn den lena, krämiga konsistensen och den skarpa smaken med en tydlig sälta och beska. Passar perfekt till humlearomatiskt öl med beska eller ett bärigt och mjukt rött vin, och till söta frukter som päron och plommon.
&w=340&h=340&mode=crop&transform=downfill&quality=80&ak=f71f12d6&hm=28656ed4)
